安徽:马鞍山“把脉”茶产业 专家助力“绿发展”

    历史

    当涂“涂茶”名列“清朝茶市排行榜”第六,且进贡朝廷

    濮塘九龙坳胜景迷倒乾隆,九龙坳茶距今已数百年历史

    含山绿茶历史可追溯至春秋战国,茶叶生产史已千余年

    西湖龙井资讯平台4月22日讯:据历史资料记载,马鞍山市当涂、含山早在唐代就有茶叶问世。据传,唐天宝年间,“诗仙”李白曾饮过当涂十里长山(藏云山)的本地茶;“茶圣”陆羽曾在采石广济寺借宿,饮过寺内僧人沏的本地茶(见《陆羽传》)。马鞍山茶从唐代起就小有名气了,只是当时限于寺庙里的僧人、山民自产自饮。

   “探秘”马鞍山“茶历史”追踪溯源“身家显赫”

    4月20日,是二十四节气中的谷雨。一大早,记者来到花山区霍里街道的黄庄茶山。这是一个2000余亩的茶园。半山腰,三五成群的采茶女们正伸出指尖,十分麻利地摘回一片片绿叶。茶农朱克文告诉记者,谷雨是一个节点,雨前茶和雨后茶价格相差很大,前一阵子鲜叶还没等下山就被人“抢”走了。

    据了解,近年来,花山区利用山丘自然优势,大力发展茶叶生产,年生产各类高、中、低档茶叶约25万公斤。尤其是濮塘地区,茶叶种植历史悠久,至今已有数百年的历史。由于茶叶质量好,市场供不应求,每年到了新茶上市的时候,来自江浙一带的商贩都要来这里收购新茶。

    连日来,在走访老一辈茶农中,慢慢理出了马鞍山市的茶源。马鞍山产茶,可追溯到清代食谱大观《调鼎集》。据载:“武夷、龙井外而以为可饮者,胪列于后:洞庭君山茶、常州阳羡茶、六安银针茶、当涂涂茶、天台云雾茶、雁荡山茶、太白山茶、上江梅片茶、会稽山茶。此外如六安毛尖、武夷熬片,概行黜落。”看了这段史料,你会发现,马鞍山当涂“涂茶”也在其中。据当涂大青山一带老辈们讲,当时的“涂茶”作为贡品,每年都要进贡给朝廷。

    说起马鞍山市区茶叶,那可是年代悠久。据传,清朝,乾隆大帝下江南至江宁,途经濮塘的黄庄境内涂心(九龙坳),见此处茶枝葱茏,风景如画,身着颜色鲜艳服饰的采茶女,在云雾缭绕的茶园中采摘新茶,犹如云中仙子来到人间。乾隆兴致勃勃登上了涂心峰顶,环顾四周峰峦,犹如九条巨龙汇聚盘旋,吞云吐雾,绝妙非凡,遂龙颜大悦,赞曰:九龙汇聚,真胜境也。后人便称此处为九龙坳,“濮塘九龙坳”茶也由此得名,距今已有数百年历史。

    早在春秋战国时期,相传“含山绿茶”以芽叶含苞待放、宛如秀眉等特点曾为贡品,进贡朝廷和官府。据《含山县志》记载,含山县种植茶叶历史悠久,茶叶生产已有1000多年的历史。含山县清溪镇长山青龙尖、褒禅山的茶园大多分布于群山丛林之间,茶园周围森林茂密,植被丰富,水库众多,茶林山水相映,形成了云雾缭绕的原生态环境,非常适合茶树生长。

   “起底”马鞍山“茶数据”“面子”“里子”均有发展

    数据

    全市茶园超万亩,主要集中分布在含山县和花山区濮塘等地

    年产茶叶34万公斤(茶鲜叶约135万公斤),年产值达7000多万元

    规模加工企业及茶叶品牌主要在含山县,有茶叶加工厂58个、20多个名优茶品牌

    据马鞍山市粮油产业办的不完全统计,全市茶园(含农户)共有90个、面积1.35万亩,其中100亩以上43个、面积1.1万亩,500亩以上4个、面积2600亩,主要集中分布在含山县清溪镇长山、环峰镇、仙踪镇和褒禅山以及花山区濮塘等地。年产茶叶34万公斤(茶鲜叶约135万公斤),年产值达7000多万元。

    在加工和销售方面,茶叶规模加工企业主要集中在含山县,其他地区基本上为零星加工作坊。含山县拥有茶叶加工厂58个,各类茶叶初精制加工机械800多台(套),新引进微波杀青机、采茶机等新型机械设备10多台(套),产品大多销往本地及周边县市,有的远销上海、北京等地,总销售额达7000多万元。

    在品牌建设方面,含山县茶叶品牌建设力度大,现拥有20多个名优茶品牌,主要包括“昭关翠须”、“长相思”、“含眉茗茶”、“含间香”、“昭关松针”、“梅山翠须”、“壁银仙”、“灵芝沟”、“打鼓山茗翠”等。花山区、博望等地茶叶以自产自销为主,或以原料销往南京,如南京“雨花茶”相当部分原料来自花山区茶园。

   “复兴”马鞍山“茶产业”专家建言献策“茶观点”

    观点

    加大茶园改造和建设力度,实施良种繁育基地建设

    加快培育经营主体,打造龙头企业和合作社

    加大茶叶品牌宣传推介力度,引导发展茶休闲旅游

    据了解,目前,马鞍山市茶叶生产规模化程度较高,既有茶企、合作社,又有专业大户、家庭农场,但存在着缺少“龙头”、辐射影响力不强,茶园管理粗放、单产不高,采茶成本增加、生产效益下降,茶园改造成本大、主体积极性不高,茶叶品牌不响、市场占有率低等发展问题。

    如何让马鞍山茶叶更好地走俏市场,重振昔日辉煌?对此,市农业专家给出了很多建议和良策。

    加大茶园改造和建设力度。在现有茶园规模的基础上,突出茶园改造和新建并举,不断提升茶叶发展规模、档次和水平。到2020年,全市茶园面积要扩大到3万亩。依据省财政厅、省农委设立省茶产业发展资金办法,建议市财政设立专项资金,重点扶持含山、花山等地茶园改造和新建;对创建的市级、省级茶叶标准园和获得“三品一标”的产品,也按照有关规定分别给予补助。

    实施良种繁育基地建设。目前马鞍山市改造和新建的茶园大多从外地购进茶苗,受长途运输以及外地茶苗对本地土壤环境的适应性等因素的影响,移栽成活率较低。为此,必须高度重视茶叶新品种引进和筛选,加快建立一批无性系良种繁育苗圃基地,同时积极鼓励有条件、有实力、有技术的企业、合作社和规模茶场率先实施,为茶园改造和建设提供有效的种苗支撑。

    加快培育经营主体。通过土地流转、政策扶持、项目嫁接、招商引资等多种措施,加快龙头企业、合作社、专业大户和家庭农场等新型茶叶经营主体的培育;按照构建现代企业集团化的思路,采取整合、联合和重组等多种形式,进一步引导资源、品牌整合和规模集中、产业集聚,打造有规模、有效益、有核心竞争力的茶叶龙头企业和合作社。

    加强品牌宣传推介。在精心做好茶叶生产、加工、包装的同时,应同步推进品牌整合和“三品一标”创建工作,加大茶叶品牌宣传推介力度,不断提升马鞍山市茶叶品牌在周边地区的影响力。积极发展物流配送、连锁经营、直销等新型流通业态,充分利用电子商务新型平台,开辟茶叶销售专业平台,提高马鞍山市茶叶的市场竞争力和占有率。

    引导发展茶休闲旅游。马鞍山市发展茶休闲旅游的条件十分优越,对于拓展茶产业功能,提高经济效益具有重要的作用。目前,含山县通过建立茶博园,发展茶文化旅游,受到游客追捧。可依托当地丰富的文化旅游资源,如古昭关遗址、凌家滩古文化遗址、褒禅山和华阳洞风景区、濮塘风景区、横山风景区和大青山李白文化园等资源,建成若干个以茶叶为特色的文化旅游基地,开发“观赏茶叶”、“体验茶叶”和“旅游茶叶”等新兴的茶叶项目。

    (作者:张顺林 王华银 张骏   稿件来源:马鞍山日报)

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