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北京:中国园林茶文化节上再现古代封茶仪式大典

发布日期:2019-10-3   被阅读130次

汉朝拜天敬地礼、清代女子蹲安儿……今天上午,一场长达18分钟、串联起汉、唐、元、清等朝代礼仪形式的封茶大典在八大处上演,标志着第十八届中国园林茶文化节开幕,今日起至国庆结束,游客来八大处可以品黑茶、学茶艺、观斗茶,感受浓浓的中国传统茶文化。

封茶在古代有为儿孙祈福、辟邪祈福、治病救人等作用,一般是由爷爷封茶供儿孙享用,讲究文化和礼仪的传承。

封茶大典在历代的地方和民间都有举行,但是近代逐渐衰退,本次封茶大典是在研究古代礼仪典礼的基础上,历时两年完成了庆典仪式设计,将对茶神的敬畏和礼仪的传承融入其中,才成为了呈现在观众眼前的首届盛世封茶大典。

本次茶文化节一共封存了300罐黑茶,因为数量有限,所以所选茶叶和茶罐都很有讲究。其中,茶叶专门选取了天尖茶、千两茶等一级、顶级好茶,种类以发酵茶为主,期望能封30年,传给下一代。茶罐设计也很讲究,由景德镇匠人手工打造,形式采取传统的将军罐、灯笼罐等,但是图案设计则是采取了寿桃、70年庆典、一带一路等当代内容,古今结合突出了其独有的品质价值。茶罐口由特有的胶泥密封,但并不完全隔绝空气,保证茶叶在封存期间仍能“呼吸”。

记者了解到,第十八届中国园林茶文化节期间,富有地方特色的采茶号子和黑茶制茶工艺将于现场展示。组委会将于10月4日至6日在二处广场举办“八大处杯”民间斗茶大会黑茶专场,通过专家评审与百姓品尝的方式评选出茶王以及最受百姓欢迎的黑茶。茶文化节期间,柳溪山房内布设了富有安化地域符号的“安化黑茶主题园”,具有浓郁的安化黑茶文化,每天还会有茶农身挑装满安化黑茶的担子,在三山八刹中与游客见面。同时在公园明显位置将原景再现安化当地制作百两茶的步骤与工艺。

会期内,来到八大处的游客还将看到虎头山顶的“祖国好”巨幅字样,这是由公园全体职工共同织绣、占地近万平方米的大型山体布雕艺术品,为祖国祝福向国庆献礼。

此外,10月7日重阳节八大处还将举办重阳游山会,届时,近万平方米的“重阳”大型布艺景观将跃然虎峰山顶,祝福老人平安康健。重阳节当天,柳溪山房广场上将为老年人举办一台热烈欢快、精彩纷呈的敬老综艺演出,并邀请65岁以上老年游客到柳溪山房内吃重阳糕、喝菊花酒、品黑茶活动,赠送“福”字和茱萸囊,表达对天下老年人的祝福。

北京日报客户端 作者: 孙云柯 

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