黄山区被中国茶叶学会授予首届“中国名茶之乡”！

 

       接中国茶叶学会10月17日电传通知，黄山区被授予首届“中国名茶之乡”！

      申报黄山区为“中国名茶之乡”，是黄山区人民政府2007年12月18日正式向中国茶叶学会提出申请的。

      中国茶叶学会“中国名茶之乡”评审专家委员会，根据《中国名茶之乡评选办法》，对浙江、广东、江西、贵州、重庆、四川、江苏、河南、山东、广西、湖南、湖北、安徽、福建、甘肃、陕西等16个省市的重点产茶县（乡）的个35申报单位的材料进行了严格的定量评价与定性评价等多项审查。初选名单于9月9日上网公示7天，未有异议后，再经常务理事会审核通过。最终确定安徽省黄山市黄山区等14个单位为全国首届“中国名茶之乡”。授牌、命名仪式将在“2008中国茶叶学会团体会员会议”开幕式上隆重举行。

      黄山区荣获“中国名茶之乡”称号，非一般金牌银牌荣誉，它是中国茶叶最权威部门对黄山区优越产茶环境的充分肯定，是对黄山区两大名茶黄山毛峰、太平猴魁的充分肯定，是对黄山区发展名茶经济、开展“茶叶富民工程”的充分肯定。

      “中国名茶之乡”的光荣称号，将会极大地促进我区茶业塑品牌、促宣传、提形象、扩声誉的进程，有利于“茶叶富民工程”的进一步深入开展，是促进黄山区茶业经济新一轮快速发展的良好契机。

 

【附】黄山市黄山区申报“中国名茶之乡”申请报告

 

中国茶叶学会：

      黄山市黄山区（原太平县）位于安徽省南端，地貌为“八山一水半分田，半分道路和庄园”，总面积1775平方公里。举世闻名的黄山和风景秀丽的太平湖座落于境内。地处北纬30°、东经118°，宜茶环境得天独厚，茶品优异，名茶荟萃，名茶效益日益凸显。我区申报“中国名茶之乡”的理由是：

      1.产茶历史悠久，茶贸易活跃。早在一千多年前的唐天宝年间，太平就有茶叶生产记载，那时，人们就把“建茶亭以利行人”作为一种行善积德之事来做。清中后期至上世纪四十年代，太平茶叶贸易鼎盛、茶商活跃，长江沿岸的武汉、芜湖、南京、镇江、扬州、上海等各大码头的茶叶市场，均被太平茶商所垄断，太平人仅在南京开设的茶叶店不下50余家。

      2.宜茶环境优越。地处神奇的北纬30°一带，自然生态条件极佳，气候温和，雨量充沛，年平均气温15℃，年降水量1556㎜，茶区有雾天达260多天，森林覆盖率90%以上，宜茶环境得天独厚。2005年黄山区被国家农业部划定为名优绿茶优势区域。

      3.茶品优异，名茶荟萃。黄山区是中国十大名茶太平猴魁的唯一产地（1900年创制），该茶外形魁伟，汤清味醇，独具“猴韵”， 2007年3月被作为国礼由胡锦涛主席亲送俄罗斯普京总统。

黄山毛峰历史上的“四大名家”（即四大产地）汤口、岗村、杨村、芳村，除杨村外，其余全部在我区境内，黄山区是地道的黄山毛峰主产区。生产的黄山毛峰产品芽叶肥壮、味醇香高，多次荣获“中茶杯”等国家大奖。

      4.茶树品种优良，种质资源丰富。黄山区具有丰富而品性优异的茶树地方良种，适制黄山毛峰茶的黄山种是国家级茶树良种，特别适制太平猴魁茶的柿大茶为省级茶树良种，柿大茶还是生产太平猴魁的必备条件之一。良种制名茶，品性优异且独有的茶树品种为我区的名茶生产奠定了种质基础。

      5.名优茶比重大，名茶产业位置重要。我区现辖14个乡镇，人口16.3万，茶园面积5.5万亩，年产茶千吨，产值1个亿，其中名优茶产量占71%、产值占九成。茶叶是我区最大宗的经济优势农产品，是我区农业支柱产业之一，全区有二分之一的农民收入来源于茶叶，茶叶尤其是名优茶，在我区农业经济及新农村建设中占有很重要的地位。

      二、名茶产业发展迅速，名茶效益凸显

      1.名茶生产规模不断扩大，茶叶产值增幅大。近五年来，在市、区政府的茶业富民政策扶持引导下，全区名茶生产规模不断扩大，茶叶产值连年上涨且增幅巨大，下列为近五年的茶叶生产情况。

     2007年全区茶叶总产量1088吨、总产值（一产生产总值）10002万元，其中名（优）茶产量773吨、产值8902万元，分别占总产量、总产值的比例高达71%和89%。名茶资源优势及其经济效益十分凸突。

      2.茶园基地建设步伐加快 。在名（优）茶价格一路攀升的市场带动和政策鼓励下，全区茶园建设基地热潮空前高涨。五年来，全区新辟茶园基地16个6495亩，其中千亩连片基地1个，百亩基地12个；改造老茶园基地14个2500亩。建设无性系良种繁育基地5个，苗圃总面积165亩，年产优质茶苗1600万株；近年来还引进了乌牛早、迎霜、龙井43、平阳特早、浙农139、浙农117、龙井长叶等茶树良种。截止2007年11月底，无性系良种茶园9500亩，无性系良种普及率17.2％；全区4.4万亩生产茶园全部实现茶叶无公害生产产品认证；全区有机茶认证6447亩，绿色食品茶认证415亩（黄山松谷茶业有限公司2007年10月申报绿色食品茶1万亩，现已通过审核，待发证书）。

       3.茶叶品质提升工作扎实开展。主要工作有：

      ⑴ 制定标准。2002年12月《太平猴魁安徽省地方标准》（DB34/257-2002）、《太平猴魁茶工艺规程安徽省地方标准》（DB34/257-2002）、2005年8月《太平猴魁国家标准》（GB196198-2005）分别颁布实施。

      ⑵ 原产地保护。2002年11月黄山毛峰、2003年5月太平猴魁实施国家原产地域产品保护。2005年11月省级太平猴魁原产地保护标准化示范区通过验收。

      ⑶ 技术推广与培训。摄制《太平猴魁加工技术规程》、《名山、名水、名茶》、《太平猴魁茶》等技术指导专题片七部。举办各级各类茶叶生产技术培训班75场，并积极与茶叶专业院校合作开展茶农技能培训工作。

      ⑷ “非遗”申报。为避免太平猴魁传统制作工艺失传，2006年太平猴魁手工技艺被列为安徽省首批非物质文化遗产保护名录。目前，正在积极申报国家级非物质文化遗产。

      ⑸ 注册太平猴魁证明商标。为规范太平猴魁市场，确保其产品质量，2006年成功注册了太平猴魁证明商标。

      ⑹ 初制厂优化改造。新建标准化茶叶初制厂11座，优化改造14座。总面积1.1万平方米。

      ⑺ 机采机制。黄山毛峰机制率达80%，太平猴魁机制率达30 %以上，中低档大宗茶全部实现机采机制。

      ⑻ 病虫害统防统治。为完善两大名茶质量安全体系建设，重点茶乡的乌石乡、新明乡、太平湖镇汪王岭等乡镇村，从2007年春茶起实施茶树病虫害统防统治，建立“五统” 防治体系，确保名茶产品农残不超标。

      ⑼ 新技术新成果。五年内，全区共发明创造：营养液沙土扦插育苗、设计制造太平猴魁加工机械、茶叶开口式滚筒杀青机、太平猴魁成型机、太平猴魁烘箱及太平猴魁、黄山毛峰连续化生产线等七项新技术新成果。其中太平猴魁连续化生产线、茶叶开口式滚筒杀青机、太平猴魁加工机械获得国家专利。

      ⑽ QS认证。为了保证茶叶食品质量安全，有一定规模的企业均积极响应，整修厂房及各种专用房，添置设备，培训员工，纷纷申报QS认证，2007年11月止，全区共有12家企业通过QS认证，还有8家正在申报中。

      4.名茶品牌塑造工程，成效显著

      ⑴ 媒体宣传及专题活动。连续三年，组织省、市多家新闻媒体赴太平猴魁产地开展采风活动，拍摄专题片，进行广泛宣传报道。举办“太平猴魁文化旅游节”、“黄山茶乡风情游”等专题活动，推动了我区名茶市场的升温。

      ⑵ 品牌宣传。2006、2007年成功协办黄山市“中国黄山（北京）茶叶暨旅游推介会”，获得中央电视台（4套）的专题采访报道。五年来，共组织企业参加省内外各类茶叶展示推介活动60余次。2007年猴坑公司赴德国参加“科隆国际食品展”、六百里公司赴俄罗斯参加“第五届世界茶与咖啡节”。今年6月，太平猴魁作为安徽省唯一的注册商标，参加世界知识产权组织主办的世界地理标志大会。有效的品牌宣传使太平猴魁、黄山毛峰的名茶声誉大幅提高。

      ⑶ 建设《黄山名茶网》（www.hsmcw.cn）。利用快捷便利的网络平台，宣传黄山名茶，使国内外能迅速地全面了解黄山名茶。网站开通两年来，点击率达10万次，访客总数4万余人。茶叶龙头企业网站现也有9家正式运行。

      5、龙头企业日益壮大，茶产业水平逐步提高

通过政策引导和资金扶持，龙头企业日益壮大，黄山毛峰茶业集团有限公司荣列省级龙头企业，猴坑、六百里、双猴三家公司成为市级龙头企业；六百里、猴坑公司2006年被审核为“中国茶叶企业百强”。猴坑、六百里公司2005年通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。猴坑公司总经理方继凡同志进入2006年度“中国茶叶年度经济人物”初选名单。2006年在北京人民大会堂举办的“第二届中国全面小康论坛”上，猴坑公司的方继凡同志被授予“中国十大农村带头人物”。

      开发黄山毛峰、太平猴魁茶叶包装300余种，名茶销售基本实现品牌化、系列化。建设茶叶保鲜库30余座，实现各类名优茶保鲜上市销售。

      北大门万亩名优茶基地已基本建设完成，两年后即可投入规模生产。

      引入世界茶叶大亨联合利华，该公司投资的茶叶深加工项目已落户我区经济园区，生产加工茶叶萃取产品，下属的天韵、天华茶厂已由2007年正式投产。联合利华茶叶深加工对提高茶叶附加值、茶产业水平将起到较大的促进作用。

      6、 主要获奖情况

六百里公司生产的太平猴魁茶1999年第三届“中茶杯”全国名优茶评比获一等奖，猴坑公司的“猴坑牌”太平猴魁2001年获“中茶杯”全国名优茶评比一等奖，景泰隆公司生产的黄山毛峰茶连续三届获“中茶杯”一等奖；2004年在中国（芜湖）国际茶业博览会上，太平猴魁荣获“茶王”称号；2005年“猴坑牌”太平猴魁被评为安徽省十大品牌名茶。近年来，先后参加中韩茶叶评比、济南、北京、上海、南京等地茶交会名茶评比，共获金奖20余项。“黄山”、“猴坑”、“六百里”等品牌荣获安徽省著名商标。“六百里”、“猴坑”获安徽省著名名牌农产品称号。

      三、 领导重视、政策扶持、措施有力

      2005年区委区政府把茶业作为一大富民工程来抓，从移民资金中每年安排100万元作为发展专项资金，将茶叶品牌宣传、三茶认证、基地建设、初制厂优化改造、龙头企业培育等作为茶产业主要实施内容，加以扶持。区长陈明亲自担任黄山区“茶业富民工程”领导组组长。先后出台了有关茶产业发展的政策、规程、扶持措施有《黄山区茶产业2004-2008年发展规划》、《黄山区2005年茶产业发展项目申报条件及补助办法》、《黄山区新茶园（标准化）建设管理暂行办法》、《黄山区2006年茶产业发展项目申报条件及补助办法》、转发《黄山市人民政府办公厅关于切实加强茶叶质量安全管理工作的通告》、《太平猴魁证明商标使用管理规则》、《黄山区茶叶初制厂（建设、优化改造）基本技术条件》、《黄山区茶树短穗育苗技术规程》、《黄山区有机茶茶园建设规程》、《黄山区绿色食品基地生产管理办法》等16项。

     为规范茶叶行业管理，确保茶叶经济稳步有序发展，2005年6月成立区级茶业协会，分管区长任会长，现有团体会员7家，个人会员281人。还相继成立了乡镇基层茶叶协会和经济合作组织25家。行业协会及农村专业合作组织建设步伐不断加快。

      综上所述，五年来，黄山区的名优茶产业发展迅速，成效显著，名优茶产业已成为我区农业增效、农民增收的主导产业。

      为进一步加快名优茶产业又好又快的发展，我区经组织研究，郑重向贵会提出申请，申报黄山区为“中国名茶之乡”，请予审核。

黄山区人民政府

2007年12月18日

      (来源：黄山区茶业局)