4月6日夜晚,我省皖南山区、大别山区多地茶园遭受晚霜冻袭击,低海拔茶园受损严重。气温骤降,气温达2℃左右,高寒山区已达0℃,部分地区出现霜冻,茶园受冻较为严重。据调查,霍山县受冻茶园主要分布在沿河、山坳一带,地势较为平坦,丘陵畈区和高寒山区均有霜冻,全县1/4茶园有冻害,有部分农户茶园全部受冻,损失较为严重。受冻芽叶发紫、变红,芽头萎蔫,像开水汤过一样。
4月7日凌晨,安庆大别山茶园发生严重晚霜冻。此次茶园冻害发生突然(清明后发生霜冻的几率非常小)、来势凶猛、发生范围广、覆盖面积大,高、中、低山区茶园普遍受冻。由于此次冻害正值高、中山区茶园第一轮新梢萌发期,也是优质茶区名优茶采摘的黄金时间,而山区名优茶占茶叶总收入比重达到70%以上,此轮冻害对名优茶生产、尤其是高档名茶造成的损失巨大,因此此轮霜冻对整个春茶产量和收入影响程度大。
霜冻发生后,省茶协及时关注冻害情况,及时汇报,并动员各地开展生产自救;各市、县茶叶主管部门也立即行动起来,在第一时间奔赴现场展开调查、指导救灾;国家茶叶体系安庆试验站也在第一时间向首席科学家作了汇报,及时制定了冻害救灾技术方案并下发各县指导救灾。一是要求茶农必须把受伤的的芽叶采摘下来(受伤芽叶,品质差,鲜叶无人收购,茶农不愿意采),促进下一轮芽头尽早萌发;二是要求茶农加强培肥管理,增强树势;三是要求受冻幼龄茶园及时进行定型修剪,促进有效分枝。目前各县正采取及时采摘、修剪受冻芽叶;喷施叶面肥;追施速效肥;及时调整茶类结构等措施救灾,尽量减少灾害损失。
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专家提醒,茶树受冻害后要积极的及时采取补救措施,以减轻冻害造成的损失,尽快恢复茶树生机。
专家指出,茶树受冻害后首先要合理修剪。合理修剪是常用的冻害后补救措施之一。按茶树受害程度分别采取:对冻害程度较轻和原来有良好采摘面的茶园,严格掌握“宁浅勿深”的轻修剪来清理蓬面,以利茶芽萌发。修剪程度宁轻勿深,尽量保持采摘面。对受害较重的则应进行深修剪或重修剪甚至台刈。及时剪去受冻部位,以促进新梢萌发。经过台刈的老茶树,抽发甚多枝条,还应进行疏枝。
其次要浅耕施肥。解冻后,进行早春浅耕锄草,结合追施速效氮肥,以施硫酸铵等速效氮肥25-30kg/亩、过磷酸钙50kg/亩为宜,使茶树迅速恢复生机,促进茶芽萌发和新梢生长。若冻土层深,还可用1%的尿素进行根外追肥。冻害给茶树带来一定的创伤,应及时进行浅耕施肥。早茶萌芽期冻害发生后,在整枝修剪的同时,应及时喷施叶面肥,对恢复茶树生机和茶芽萌发及新梢生长均有促进作用。
每年3至4月份是晚霜活动频繁期。早春气温回升后,茶树新芽相继萌发,如出现气温骤降、晚霜、甚至小雪的反常气候条件(倒春寒),造成茶芽冻害,严重影响茶叶产量、品质,使春茶生产损失严重,还将延缓茶树再次萌芽的时间。早春季节应随时注意当地气象预报,提前作好预防倒春寒的措施,以减少损失。
一、茶园防冻技术措施1.蓬面覆盖:在温度降到4℃以前,立即在易受冻害的迎风坡茶园用稻草、杂草或遮阳网覆盖茶行蓬面,降低降温幅度,待寒潮过后及时将覆盖物掀去。
2.土壤灌溉:在寒潮到来时,通过土壤灌水可增加茶园空气湿度,提高茶园土壤热容量,减少土壤变温幅度,减轻冻害对茶树的损伤。
3.熏烟:降温到4℃之前,在茶园空旷地区堆积湿润的稻草、杂草枝叶等,作为熏烟堆,使之产生烟雾,人工造云,可抑制辐射降温,防止霜冻。
4.抢采:寒潮来临前对己萌发芽叶的茶园,突击抢采,以减少损失。
二、茶园冻害后的补救措施(一)喷水洗霜:叶片或树枝结霜,及时进行树冠喷水,洗去附着的霜。若树冠上有积雪、结冰要及时清除,防止因积雪过厚压伤茶树。
(二)覆盖防冻:融雪过程中气温降低可能会加剧茶树的冻害,可在树冠上覆盖稻草、草帘等来防冻。
(三)剪除受冻枝叶:茶树受冻后,部分枝叶失去活力,应在气温回升,霜冻完全解除,不会再引起冻害后,剪除受冻部分,使之重发新枝。
1.轻度冻害(仅叶片、叶片边缘受害):不修剪或酌情轻修剪。
2.中度冻害(生长枝受害)和重度冻害(骨干枝受害):在冻死部分与健康部分界线分明时修剪,以剪口比冻死部位深1~2cm为宜。
(四)加强肥水管理:修剪后及时补充速效肥料,恢复树势,促芽萌发。
1.施肥:
①根外喷施:霜冻解除气温回升并修剪后,立即喷施0.3%磷酸二氢钾或1000倍液植物动力2003,5~10天再喷一次。
②根际追施:沟施普通复合肥(氮磷钾养分总量25%)50公斤/亩或高浓度复合肥(养分总量45%)30公斤/亩,或施尿素15~20公斤/亩。
2.排水:融雪后,有积水的茶园,及时开沟排水。
(五)多留养春夏新叶,恢复树冠:受冻茶树经修剪后,应适当留养,以恢复树冠。修剪程度较轻的茶树,春茶前期正常采摘,后期留叶采;对于深修剪的茶树春茶后期留一叶采,夏茶也应适当多留叶;而对于受冻严重进行重修剪的茶园,应留养春梢,夏梢打顶采,以尽快恢复茶树树冠。
(秘书处)


