目前正值春茶采摘时节,宣城市各茶叶产区从分拣、提香、烘干等各个生产环节着手,加强清洁化安全生产,保证茶叶的品牌和质量。
为了确保茶叶实现有机化清洁生产,宁国市亿邦生物科技有限公司在加大源头质量管理的同时,投入500多万元按照药品企业生产标准建设了这座茶叶生产车间,有了这个车间之后,这里的茶叶生产实行流水线加工,减少了人手触摸茶叶的机会,降低了二次污染的几率;并可以通过智能控制生产过程,更加科学合理地加工茶叶,防止人为因素造成的加工失误。从而实现清洁化、标准化生产。同时这家企业还配套建设了一流的检测中心,成立了专门的质量检测队伍加强质量的检测。
从鲜叶采摘、收购到加工的每一个步骤质量检测人员都要进行全程跟踪,对每道加工程序上产品的卫生指标、包装等方面进行严格控制,确保有机茶的质量和安全。目前,这家企业生产的茶叶已经顺利通过了国家和欧盟的有机产品认证,产品远销海外。
宣城市拥有茶园面积31.6万亩。近年来,该市茶叶生产企业始终把保证茶叶质量安全放在首位,着重抓茶叶标准化生产,通过实施了“全国茶叶标准化生产综合示范区”建设,大力发展有机茶生产,目前全市已经建成全国茶叶标准化清洁化生产综合示范区14个,建立茶叶质量检验室20多个,通过实施全过程质量控制,保障实现茶叶有机化生产,全市共有20万亩茶园通过有机茶认证,占茶园总面积的73%,大大提高了茶叶的品质,让茶农增产更增收。目前全市23万茶农每年通过有机茶生产实现增收2300元。
(宣城新闻网 孔亲友 高伟 方玲 王勇)


