6月21日下午，由中国国际茶文化研究会精心组织的茶文化宣讲团在杭州西湖国宾馆举行了“茶文化进机关、企业、学校、社区”展示活动。中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道出席并致词，西湖国宾馆干部职工和微茶楼的部分成员饶有兴趣地参加了展示活动。
中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道指出，中华茶文化博大精深，是中华传统优秀文化重要内容之一，研究会成立二十多年来，重在茶文化的研究，也致力于茶文化的弘扬与推广。四进活动，不仅是围绕周国富会长提出的“弘扬中华茶文化，推兴中国茶产业”的远大目标而进行的旨在向社会普及茶文化茶知识，扩大茶消费的茶文化系统推广工程，更是对“茶为国饮”的具体实践与落实。以务虚的宣传到务实的推进，四进活动，必定能为杭州的“茶为国饮”建设产生积极而深远的影响。机关、企业、学校、社区，茶文化四进活动几乎涵盖了社会的方方面面，“四进”促使杭州城市“茶为国饮”饮茶风气的盛行，不仅对打响“杭为茶都”品牌，对提升杭州品质生活城市，甚至对杭州乃至全省的茶产业的推兴与发展，可以预见的作用是不言而喻的。
本刊记者亲历了四进活动的首场宣讲演示会。与其说是一场演示会，还不如说是一次分享茶的雅集活动。
中国国际茶文化研究会精心组织了本次活动。七块易拉宝放置会场周围，以“茶为国饮，科学饮茶”为主题，将饮茶与健康，快乐，养颜、延年等茶知识演绎极致。由中国国际茶文化研究名誉副会长、著名茶叶专家程启坤教授主讲的茶文化茶知识讲座，短短40多分钟时间让与会者了解到了中国是茶的故乡，是世界茶文化的发祥地。中国茶，六大茶类齐全，茶品丰富。喝茶有益健康，什么年龄段的人，各种不同体质的人最适宜喝什么茶？从生津止渴之饮到健康之饮，再到品茗快乐之饮，专家娓娓道来，听众听得入神，意犹未尽。
由和茶馆馆主宠颍现场演示的“如何泡出一壶完美的茶汤”的茶艺演示，深受现场观众的欢迎。茶艺充分解答了“器为茶之父，水为茶之母”，择茶之后是择器、择水，什么样的茶用什么器皿来冲泡，选用什么水最好，泡茶的过程，水温掌握多少，过水时间怎么掌握等等问题。演示嘉宾刻意省略了常规茶艺表演的成分，重在技法的传授与演示，有在场的观众看完后兴奋地对记者说，原来泡茶有这么多讲究，看完后，我也知道怎么泡茶了。
江南会五道馆馆长黄毅表演的悬空书法才艺，象征地表明了茶喝到深处，既是一种修养，更是一种修为，茶道与花道、书道、香道、琴道相通相连，所谓棋琴诗书画酒茶是也！
西湖国宾馆负责人在会上发言说，杭州正在打造“杭为茶都”，作为杭州的一家五星级宾馆，一年四季会接待很多来自各地及海内外的高端客人，用专家传授的知识，向客人泡好一杯杭州的茶，茶文化一定能提升宾馆的形象，同时更能彰显“茶为国饮，杭为茶都”的魅力。感谢中国国际茶文化研究会的传经送宝。这是一堂生动的茶文化茶知识的教育课，不仅学到了知识，更是分享和体验了中国茶的魅力！
据介绍，四进活动将是中国国际茶文化研究会今后长期开展的一项宣传茶文化，宣讲茶知识的公益活动，下一场活动，将于7日下旬在浙江省政协机关举行。
中国国际茶文化研究会副会长梁朝清、秘书长詹泰安、副秘书长黄书孟、学术部部长沈立江、发展部部长陈永昊、培训部部长林晓峰、办公室副主任葛丹亚、联络部陶美君女士等参加了本次活动。网易微博“微茶楼”专门组织了超级茶友粉丝团从各地赶来参加本次茶文化体验活动。
（原载于《茶博览》杂志2012年第7期，总111期）
