记者从2015苏州吴中洞庭山碧螺春茶新闻发布会上获悉，根据有效积温和茶树新梢物候期特征两个标准综合考量，预计2015年3月17号洞庭山碧螺春将开采上市。那么今年的碧螺春品质如何，价格走势又有什么变化呢？
今年茶叶质量比前几年好
据吴中区碧螺春茶叶协会秘书长季小明介绍，充沛的雨水，适宜的气温，柔和充足的光照，为洞庭山碧螺春良好品质的形成提供了宽广和谐的萌芽生境，因此，2015碧螺春茶叶质量将会是这几年较好的。
预计2015年洞庭山碧螺春产量将比受灾减产的2014年增加20%左右，但仍比正常年份减少20%左右。而上好的珍品碧螺春将会在今年出现哦，茶客们有口福了。即将开幕的碧螺春旅游季活动包含“赏花、品茶、踏青、美食”四个系列活动。
手工炒制价格稳中略升
根据测算，东西山茶树总萌芽量将达890亿个，需要15万采茶工才能完全采摘。据不完全统计，今年东西山将有10万人员参与洞庭山碧螺春采制工作，其中外来采茶女6万人左右。
而随着采茶工价的逐年上涨，洞庭山碧螺春产量将逐年减少；不断上涨的采茶工价和独特的手工炒制工艺决定了洞庭山碧螺春今年和未来价格将是稳中略升。季小明说，明前珍品特级碧螺春收购价在2800元—3800元/斤，明后的炒青在650元/斤以下，4月7日左右上市。
目前吴中区茶园面积30800亩，2014年全区茶叶总产达280吨，其中碧螺春产量为120吨，茶叶总产值达2.18亿元，其中碧螺春产值为1.35亿元。
将启用新设计保护标识
碧螺春新茶上市在即，今年将启用新设计的2015年保护标识，进一步优化“地理标志专用标识、一品一码和二维条码防伪”三合一功能，引入手机扫一扫和部分碰一碰查询功能，使广大消费者可以方便快捷地用普通智能手机实现扫描查询。同时，提醒消费者购买和品尝洞庭碧螺春新茶时，要认准有洞庭山碧螺春商标准认证的商家，同时要甄别2015年地理标志产品保护新标识和食品生产许可QS标识。如果通过电商平台购买，也要认准统一颁发的商标准用证。
（作者：李晓静 稿件来源：江南时报）
