4月16日，中国食品（农产品）安全电子商务研究院、中国食品业诚信联盟在京联合举办中国食品（农产品）安全电子商务高层研讨会，中国食品（农产品）安全电子商务研究院院长、北京工商大学经济学院教授洪涛发布并重点解读《2014-2015年中国农产品电子商务发展报告》，总结2014年我国农产品电子商务发展状况，指出2015年农产品电子商务发展趋势。
在作为中国食品业诚信联盟“7.17”首届中国食品安全节系列活动之一的本次研讨会上，与会的30多位专家学者及电商深度研究了中国农产品食品安全存在的问题及其发展趋势，广泛探讨了中国农产品电子商务示范园区建设以及建立具有中国特色的农产品食品安全电子商务体系等问题。
在此，本版对《2014-2015年中国农产品电子商务发展报告》主要内容作重点推介。
2014年我国农产品电商概况
农产品电子商务成为农村电子商务重要组成部分 2014年我国农村电子商务得到飞跃发展，我国有各类涉农电商3.1万家，其中涉农交易类电商有近4000家。
农产品电商进入第四轮电商热潮 历经20多年的发展，我国电商继图书、服装、3C三大电商热潮后，现已进入第四轮电商热潮，即农产品电商时代。
农产品特色电商形成“两超-多强-小众”格局 我国农产品电商目前形成了“两超—多强—小众”的格局，所谓“两超”就是阿里系、京东系农产品电商；“多强”是指具有较强竞争力的农产品电商；“小众”是指具有成长性的特色农产品电商。生鲜电商被称为电商领域的新“蓝海”。据统计，2010年至今，阿里平台农产品销售额的年均增速为112.15%，农产品销售额2010年达37亿元左右，2014年预计突破800亿元。2013年，淘宝网生鲜产品(包括水产、肉类和水果)的增速高达194.58%，居所有品类排名首位。2013年全国生鲜电商交易规模130亿元，同比增长221%，预计2014年全国将达到260亿元，增长100%。
2014年我国农产品电商特点
农产品电子商务发展迅速 2014年农产品电子商务交易额超过2013年。
农产品电子商务进入融资高峰期 据统计，本来生活、美味七七、京东、我买网、宅急送、阿里巴巴、收货宝、青年菜君等先后获得了大量PE/VC融资，这些融资大都注入农产品电子商务领域。青年菜君以半成品生鲜电商特色获千万元A轮融资，启用“顾客头天网上下单，次日地铁口自提”模式。
农产品网上交易模式多样
电商企业积极开拓农村市场 1.进入农村进行“电商刷墙”。2.进入三四线农村。京东开起了通往三四线城市和农村的“大篷车”，阿里启动了“千县万村”计划，两家先后均与中国邮政合作，瞄准农村市场。“下乡”成为众多电商的共同目标和新的重要增长点。3.网购县域消费比城镇高13.6个百分点。
政府部门网上购销对接会 2014年商务部先后组织两次网上购销对接会，成交额达到110.3亿元。2014年8月25日—9月25日，商务部举办2014年夏秋季农产品网上购销对接会，全国共有27个省（自治区、直辖市）、625个县（市、区）的商务主管部门上报农产品供求信息近149万条，涉及农产品品种1000多种，促成农产品成交近115万吨、金额55亿元。2014年12月29日—2015年1月29日，商务部举办冬季农产品网上购销对接会，共有25个省（自治区、直辖市）、586个县（市、区）商务主管部门上报农产品供求信息161.9万条，涉及农产品品种1035种，促成农产品销售85万吨，成交金额55.3亿元。
2014年5月，农业部在四川成都试点蔬菜产销平台“菜易通”，力图实现产销对接，解决供需信息脱节、盲目种植、“卖菜难买菜贵”等问题。这一系统为成都市种5亩以上蔬菜的5000多种植大户、专业合作组织、家庭农场建立了资料库，搜集他们的种菜信息、上市时间、预期价格等，还汇集城市超市、菜场的收购信息和实时菜价。这一系统力求实现产销对接、生产指导、市场预警、电子商务和蔬菜期货交易五大功能，产销两头都受益。
2014年8月7—8日，中国网上粮食市场早稻交易会在江西省上饶市举行。当日举行两场网上交易，网上共竞价交易成交4.27万吨粮食，成交额1.23亿元，网下洽谈成交10.45万吨粮食，成交额3亿元。近年来，上饶市与浙江衢州、温州、台州、绍兴4市（县）紧密合作，已成功举办四届早稻网上交易会。2014年的交易会主办方增加到7个，吸引了浙江、广东、黑龙江等9个省、近600名粮食部门的领导和粮食企业的负责人参会。4年来，中国网上粮食市场早稻交易会共网上交易粮食17万吨，金额4.5亿元，参会人数2000余人。
电子商务专列开出、冷链动车的开出 2014年全国首个“南菜北运”全程冷链果蔬绿色专列——广西百色至北京果蔬绿色专列继续运营，百色老区蔬菜水果的专列进入北京，只需3—4天，这些农产品就出现在北京超市的货架上。2014年8月，首趟电商专列开出，标志着我国电商物流进入新阶段。目前，电商专列设15—19节车厢，每节车厢核定载重在23吨左右。2014年8月，沈阳局“东北货物快运”的特色品牌之一：鲜活货运快车首开，采取发电车供电机械式制冷，每组车编挂冻结式保温车、保鲜式保温车和冷藏式保温2—3辆，适合各种储藏要求的鲜活产品运输；在辽宁大连周水子站和黑龙江哈尔滨香坊站间循环开行，全程运行时间33小时37分，沿途有周水子、沈阳、长春、香坊等9个主要装卸办理站。截至2015年1月11日，沈阳局“鲜活”货运快车已运送鲜活物品18万多件，1300余吨。
移动商务成为农村电商发展趋势 2014年我国手机用户达到12.86亿户，移动智能终端用户规模达到10.6亿户，较2013年增长231.7% ，智能手机的普及被视为助力农村电子商务的一个重要因素。
大宗商品电子商务在清理中规范发展 据中物联大宗商品交易市场流通分会统计，截至2014年底，目前我国大宗商品电子类交易市场共739家。其中，处于运营状态的市场为661家，处于暂停交易或停业状态的市场为78家。在739家市场中，涉农交易市场有300家：农产品交易市场219家、畜禽产品交易市场27家、酒类产品交易市场22家、渔产品交易市场14家。2014年，我国大宗商品现代流通行业总体呈现向规范化、专业化和规模化发展的良好态势，行业整体综合实力与市场主体质量有明显提升。大宗商品电子类交易市场与实体经济的联系更加紧密，行业分布更加广泛，市场数量同比增长37.4%，实物交易规模超过25万亿元。2014年涉农电子商务交易额达到15万亿元。
农产品电商与农业物联网在五个环节应用明显 1.在农业资源精细监测和调度方面；2.在农业生态环境监测和管理方面；3.在农业生产过程的精细管理方面；4.在农产品质量溯源方面；5.在农产品物流方面。
农产品电子商务展会、论坛、培训十分火爆 据不完全统计，2014年我国各种涉农电商展会和论坛共有500多次，较著名的有2014年中国电子商务创新发展论坛（农产品电子商务分论坛），第十二届中国国际农产品交易会（设农业信息化展区，展示智慧农业、农产品电子商务等技术、产品及解决方案，并举办农业信息化高峰论坛），促进了农产品电子商务理论研究和人才培养。阿里巴巴在浙江杭州阿里巴巴西溪园区举办首届中国县域经济与电子商务峰会，百余位县长参会，中国食品(农产品)安全电子商务高层研讨会，2014海峡两岸农产品电子商务发展论坛相继举行。
跨境农产品电子商务是一个新热点 2014年10月，阿里巴巴启动韩国农产品直批进中国活动，首批主推韩国食品的96种商品几乎覆盖了整个食品大类。作为阿里巴巴旗下的批发平台，40%的1688买家是淘宝天猫卖家，今后从韩国直接批发进货，下一步就是卖给消费者，比以前通过层层代理商节约成本，货源也相对有保障。2014年上海自贸区半年时间先后开通两个跨境电子商务平台，分别是“跨境通”和“报税店.com”，而国内电商淘宝、京东商城、我买网等早已开通海外农产品直采或直邮服务。出口方面除了提供综合服务的eBay、亚马逊、阿里巴巴和敦煌网外，还出现了一大批兰亭集势这样的B2C跨境电商平台。2014年5月，广东首个农产品跨境电子商务平台试点在广东国通物流城启动，新西兰乳业企业绿优谷成为正式进驻该试点“我要跨境购”电商平台的首家国际企业。
2014年我国农产品电商物流模式
生鲜农产品电商物流模式 1. 自营物流配送；2.自营物流+第三方物流配送模式；3.“自营物流+消费者自提/自营配送”；4.“第三方物流+消费者自提/第三方配送”；4.联盟物流配送；6.“O-S-O”物流模式；7.物流一体化模式；8.第四方物流模式；9.第五方物流。
生鲜农产品冷链物流网络 单个经济体的冷链物流网络；区域内的冷链物流网络；跨区域的冷链物流网络。
2014年我国农产品电商主要问题
千网一面
2014年农产品电商数量还在不断增加，接近4000家，但存在突出问题是：趋同投资、重复建设非常普遍，同质化严重，导致竞争无序，亏损经营，建站与关站并存。近几年来先后出现很多倒闭的生鲜农产品电商的案例，如小农女（微信上卖菜）、优菜网、谊万家、济南买菜网、上海天鲜配、福州家百福等，也有自动下线的永辉“半边天”。
成本高
大多数农产品商品价值较低，运输成本较高，超过商品成本的100%甚至更多。因此，从某种意义来说，农产品电商不仅没有降低其流通成本，甚至会增加其流通成本，这是导致其价格上涨的一个重要因素。涉农电商不仅没有降低成本，提高效率，相反增加了成本，甚至拖累了企业的发展。
目前国内农产品电商接近4000家，但仅有1%盈利，另外的7%巨亏，88%略亏，4%持平。
标准不一
农产品的品种类别较多且复杂多样，因此，相应的标准不统一，难以统一定价，绿色农产品、无公害农产品、有机农产品、中国地理标产品（“三品一标”）农产品难以确定，导致货真价实的农产品难有市场。
任度低
农产品具有周期性、价格波动性，农产品订单农业难以形成，俏销农产品不受订单限制，滞销农产品过多地依赖订单农业，导致市场波动性较大，生产者、经营者、消费者利益均不稳定，难以形成一种协同关系。
安全性低
许多农产品的安全性不高，农药残留、激素残留等不安全因素还大量存在，“三品一标”产品数量及其比例较低。这些问题都困扰着农产品电商的发展，如何找到适合自身发展的成功路径，是所有企业需要思考的问题。
国家工商总局公布的2014年下半年网络交易商品定向监测结果不尽如人意。在监测完成的92批样品中，其中有54个批次的样品为正品，正品率为58.7%。其中，淘宝网正品率最低，仅为37.25%。化肥农资样品正品率仅为20%，严重影响了我国农产品质量。
营商环境不好
当前农产品电商市场是“寡头市场”，除了阿里系、京东系外，其他农产品零售电商主要受两大电商影响，“优质优价”农产品电商优势难以发挥，特别是“小众特色”电商难以得到正常发育。
2015年我国农产品电商发展趋势
政府加大 农产品电商发展力度
1. 2015年中央一号文件 提出“支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设。开展电子商务进农村综合示范。”
2. 2015年《政府工作报告》 制定“互联网+”行动计划，推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合，促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展。“发展物流快递，把以互联网为载体、线上线下互动的新兴消费搞得红红火火。”
3. 2015年中华全国供销合作总社2015年1号文件
4. 商务部召开全国农村电子商务工作会，全盘部署发展农产品电子商务各环节工作
5. 四部委发布《关于协同推进农村物流健康发展、加快服务农业现代化的若干意见》
6. 商务部发布《商务部关于大力发展绿色流通知道意见》
7. 商务部办公厅印发《2015年电子商务工作要点》
农产品电商 带动农村电商发展
许多地区将农村市场的3G移动、4G移动、宽带、电视融合发展作为营销主攻方向，形成了手机村、宽带村、IPTV村，形成众多的淘宝村（镇、县、市）、特色馆，农产品电商带动农村日用工业品电商、生资电商、再生资源电商发展。
农产品电商规模 迅速扩大
据统计，未来5年我国农产品电商交易额占农产品交易额的5%，涉外农产品电商交易额将占1%，农产品移动商务交易额将占2%。我国农产品电商与农资电商、农村再生资源电商将得到发展，农村供销合作社将发挥较大的作用。
“三品一标”产品 成为农产品电商主角
农产品“三品一标”产品占整个电商的比例将超过80%，生鲜农产品电商将实现“三品一标”化，占农产品交易额比例超过60%，而且“三品一标”农产品电商规范有序发展将成为促进农产品品牌建设的重要内容。据统计，我国现有中国地理标志产品5000多个，绿色食品总数超2.1万个。
农产品冷链物流效应 得到充分发挥
经过5—10年发展，冷链物流效应将得到充分发挥：一是成本降低，二是效率提高，三是品质提高，并且给“新农人”带来新的利润增长点。
农产品网上网下 渠道融合创新
农产品网上交易与网下交易与物配融为一个有机整体，使网上网下渠道做到“无缝连接”，交易、物配、支付相互服务。网上渠道多样是指平台、自营、平台+自营相结合。网下渠道指社区店、便利店网络及其电子菜箱、智能菜柜等新型业态。
农产品大宗商品交易-批发 交易-零售交易市场 形成体系
大宗商品交易—批发交易—零售交易市场是现货交易，大宗商品交易不是准期货，而应是现货交易，否则会出现相应的问题。
跨境农产品电子商务 份额提高
随着我国经济的一体化，两个市场和两种资源的充分利用，我国每年1800亿美元的农产品进出口，随着电子商务发展，农产品跨境电子交易将发挥越来越重要的作用。
三网融合+物联网 成为新电商时尚
随着三网融合+物联网，手机养鸡、手机种菜、手机卖菜、手机管理、手机购物成为一种时尚，智能农产品种养加、智能农产品交易、智能农产品市场、智能农产品支付、智能农产品通关、智能农产品物流、智能农产品仓配一体化、智能快递成为时尚。
随着三网融合+物联网，移动商务在新一代电商发挥越来越大的作用，微博、微信、微店“三微”营销，促进农产品电商进入一个精准营销新阶段。
本地化生鲜平台将成为 农产品电商转型的方向
未来，本地化生鲜平台将成为农产品电商转型的一大方向。通过平台建设，进行专业化分工，基地只负责产品生产环节，电商只管发展用户和服务用户，物流外包给专业生鲜物流企业，可以同时解决标准化、产品安全性、冷链物流等三大难题。这样，农产品电商才能走出困境，走上更健康的发展轨道。
七种模式下的生鲜电商
模式一： 综合电商平台
模式二： 物流电商
模式三： 食品供应商
模式四： 垂直电商
模式五： 农场直销
模式六： 线下超市
模式七： 社区O2O
县乡村电子商务发展趋势
1. 2015年，商务部将在全国2000多个县推进县级农村电子商务的发展，预计在每个县建设一个县级电商服务中心、100家村级电商服务点、20个乡镇电商服务站，目的是为农民提供网络代购、代销等服务。
2. 2015年，供销合作总社颁布了《关于加快推进电子商务发展的意见》，目前在全国供销合作总社有30多万个综合服务社、100多万个经营服务网点以及许多流通企业、配送中心、批发市场等，下一步将利用全国性电商平台把全系统线下实体资源尽快整合起来，将网点优势转变为网络的系统优势。
3. 2015年，中国邮政将发挥其点多面广的优势，发展农村物流，将起到重要作用，2013年邮政行业发展统计公报显示，中国邮政业务范围遍及全国31个省(自治区、直辖市)的所有市县乡(镇)，通达包括我国港、澳、台地区在内的全球200余个国家和地区，拥有快递服务营业网点11.8万处，是唯一一张能够覆盖全国农村、校园、偏远极寒地的无盲区物流快递网络。此外，中国邮政还拥有国内快递专用货机54架，快递服务汽车15.7万辆。
4. 阿里万村“千县万村计划”，即在3—5年内投资100亿元，建立1000个县级运营中心和10万个村级服务站。
5. 京东“农村电商战略”加速推进：一是2015年计划开设“京东帮服务店” 1000家以上；二是2015年计划建成县级服务中心500个，招募乡村推广员5万人；三是与格莱珉银行战略合作，开展农村普惠金融业务。
6.苏宁2015年计划建成1500家苏宁易购服务站，并计划在5年内建立1万家，深入全国乡村，从渠道建设层面打通“农村电商”发展壁垒。在经营方面，苏宁超市将通过专业经营采销体系，把大量优质商品带到农村，同时启动农产品直采、农产品众筹等项目，把大量优质农副产品销往全国各地。
营造良好的农产品电商环境
2015年底我国《电子商务法》将形成法案初稿，争取2016年6月形成法案草稿。《草案》暂定为130条，涵盖电子合同、网络支付、电子商务个人信息保护、电子商务消费者权益保护等内容。我国电子商务法律、法规、标准体系将不断完善。
同时，国家工商总局将制定出台《流通领域商品质量监督管理办法》和网络销售商品质量抽检有关规范，出台《电商企业落实新〈消法〉7日无理由退货指引》，提高消费维权规范化、程序化、法治化。国家工商总局、商务部将加强网络电商监管。
商务部将组织农业部、工业与信息化部、国家林业局等单位，围绕农资、农药、种子、化肥、林木种苗等，持续开展打假行动，加强对农资直销活动的监控。会同农业部等相关部门启动为期7个月的农村和城乡结合部市场假冒伪劣专项整治，净化农村市场。
（北京工商大学经济学院教授 洪涛；中国食品业诚信联盟副主席 张传林）
(来源：中国食品报)
