祁门红茶集团典型案例荣登“苏浙皖赣沪”质量提升优秀成果榜

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日前,江苏省市场监督管理局、浙江省市场监督管理局、安徽省市场监督管理局、江西省市场监督管理局、上海市市场监督管理局联合开展质量品牌故事大赛、先进质量管理方法和产业链质量提升服务典型案例评选,并对质量提升优秀成果予以公布。

祁门红茶集团上报的《构建基于生产管理、质管监管和技术顾问指导三线并行控制茶叶初制生产的方法》荣登2024年苏浙皖赣沪质量提升优秀成果榜。

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祁门红茶集团传承1915年安徽模范种茶场百年荣光,于2022年回归至“祁门红茶故里”——祁门县平里镇,这不仅仅是地理位置上的再出发,更是对传统制茶技艺与精神的一种致敬和延续。

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祁门红茶集团自主研发的祁门红茶初、精制一体化、5G智能化生产线,实现了从鲜叶到成品茶的全流程不间断作业,代表了祁门红茶清洁化、一体化、智能化生产迈入一个崭新的时代。

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祁门红茶集团着重打造祁门红茶产业 “三个中心两个基地”,即祁门红茶非遗技艺传承中心,5G智能化生产中心,祁门红茶茶叶品种培育研发中心,茶叶产学研实践基地,新型农民科技实践基地。集团不仅聘请了多位祁门红茶制作技艺各级非遗代表性传承人,负责祁门红茶制作,还与中国计量大学开展产学研合作,聘请教师担任公司质量技术副总,茶学专业人才负责质量检验。

祁门红茶集团多次会议研讨,最终确定了《构建基于生产管理、质管监管和技术顾问指导三线并行控制茶叶初制生产的方法》,经过实践和检验,确认了此质量管理方法的有效性和高效性。

祁门红茶集团将以此为契机,继续优化和完善生产管理、质管监管及技术顾问体系,确保祁门红茶产品质量,并探索新的技术手段和管理方法以进一步提高效率和质量,推动祁门红茶产业高质量发展。

来源:祁门红茶集团

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