2022年8月18日,由安徽省茶业集团(以下简称“徽茶集团”)主办的“传奇安茶 世界共享”主题论坛推介活动在第十五届安徽国际茶产业博览会(以下简称“茶博会”)主展馆隆重举办。
推介活动以祁门芦溪国家非物质文化遗产傩舞开场,并由此引出产自芦溪享有盛誉的传奇安茶。安茶,产于徽州,明代问世,清末民初达到鼎盛,因其独特的品质和健康功效畅销东南亚。安茶原料加工历经春发夏化秋聚冬眠,香气高长,滋味浓厚。因抗战爆发,安茶被迫停产,外销路线中断,销声匿迹近半个世纪。1984年,香港茶人关奋发先生给安徽省茶叶公司寄来一篓安茶,请求尽快复产。经过安徽茶人多年努力,1992年恢复基本工艺,重新问世。
推介活动现场业内大咖云集,在主题论坛环节:中国工程院院士刘仲华介绍了黑茶功能成分和健康功效,特别推介了安茶是经得起时间检验的健康好茶,随着时间的推移会越来越好;中国茶叶流通协会会长王庆分析了当前国内市场黑茶发展现状;中国茶叶学会理事长江用文强调要以茶科技赋能安茶产业,优化加工工艺,深挖安茶品质及工艺特征,推进安茶生产机械化、智能化、数字化及现代化。
安徽省茶叶行业协会会长、安徽省茶业集团董事长王传友详细介绍了安茶与安徽省茶业集团的历史渊源,复兴安茶是企业的责任和使命。安徽省茶业集团将传承历史,创新发展,利用茶科技和茶文化力量赋能安茶产业复兴,擦亮安茶这张安徽名片。更要以安茶为切入点,助推产业发展,助力乡村振兴。
推介活动最后由莅临活动现场的领导嘉宾共同推杆,正式启动中国安茶宣传推介系列活动。
来源:安徽国际茶产业博览会