安徽选手在2023年全国红茶加工技能总决赛中荣获佳绩

10月14日,我省参赛选手汪建明范文翰在2023年全国行业职业技能竞赛·“武夷山杯”第六届全国茶业职业技能竞赛总决赛中分别荣获一银一铜奖牌,取得了近年来我省选手参加全国茶叶加工工大赛最好成绩。

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本次大赛由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心主办,南平市人民政府协办,武夷山市人民政府承办,竞赛工种为茶叶加工工(茶叶精制工),加工茶类为红茶。来自全国20个省、直辖市、自治区参赛代表队的59名优秀制茶能手参加,通过理论知识考试、茶叶拼配考核、手工制茶现场操作等项目展示精湛制茶技术技艺,诠释工匠风采,弘扬工匠精神。

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安徽分赛区的推荐、集训等组织工作由安徽省茶业学会、安徽省茶业协会共同负责。黄山市祁门县和池州市分别选派安徽省祁门红茶发展有限公司首席质量官范文翰和东至县祁源茶厂生产厂长汪建明代表安徽参赛。为做好竞赛保障工作,安徽省茶业学会、安徽省茶业协会邀请安徽农业大学皖南综合试验站站长胡绍德担任指导老师,为两名选手进行了紧锣密鼓的赛前集训和参赛指导。

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安徽为传统产茶大省,名优茶荟萃,尤其是祁门红茶作为世界三大高香红茶之一,1915年获得巴拿马万国博览会金奖,享誉国内外。近年来,在省委、省政府的高度重视和相关部门的大力支持下,我省茶产业取得了显著的发展。本次参赛我省在茶叶加工领域取得了佳绩,实现了新的突破。今后我们将再接再厉,迎难而上,促进我省茶业职业技能人才发展,促进徽茶高质量发展,为助力全面乡村振兴再做新贡献。

参赛选手

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汪建明,中共党员,东至县祁源茶厂厂长,二级制茶师、二级评茶师。他出生于江西婺源的制茶世家,跟随安徽省东至茶厂创建人之一汪金茂(父亲)学习祁红工夫茶制作,至今事茶已有二十多个春秋。

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范文翰,安徽省祁门红茶发展有限公司首席质量官、天之红茶业品质管理部经理,师从国家非遗项目祁门红茶制作技艺代表性传承人、天之红董事长王昶。他谦逊包容、好学不倦,善于融会贯通,注重传承创新,在工作中认真细致、兢兢业业,深受公司领导和同事的信赖。


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