《安徽古茶道》出版发行

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近日,由安徽省新时代文明实践中心研究员陈发祥和中共安徽省委党校(安徽行政学院)科研处主任、徽学博士杨木庆著作的《安徽古茶道》,已正式由中央党校出版集团(国家行政学院出版社)出版发行。

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清代屯溪至上海的古茶道

自唐代开始,安徽茶叶便行销国内。南宋伊始,零星销往海外,及至明清、民国,安徽茶更是大量远销欧洲、北美等西方国家。无论内销与外销,由茶叶的主产区至中转地、销售地,在安徽境内形成了密如蛛网般的商道,主要分为水路、陆路两大类型,故而,我们形象地称之为“古茶道”。

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徽杭古道国宝碑

本书内容逻辑清晰、结构完整、资料详实,内容覆盖面广,重点突出。行文风格上,语言生动活泼,以散文化阐述为主,图文并茂,尤其是展示古茶道的线路及沿线的物质遗存等图片,能够以大众喜闻乐见的方式展现出来。本书共分为五章,具体如下:

第一章为《概述》,本部分主要交代与古茶道相关的概念、古茶道研究的意义等,并对文本的写作风格及体例做了规范,在此基础上,提出了古茶道的科学、历史学、社会学、经济学、人口学及旅游价值,导入了“文化线路”的概念,以提升本课题研究的长期价值。

第二章为《近代安徽茶叶市场的发展与功能》,主要阐述近代安徽茶叶市场的分布及贸易等功能,并围绕近代茶叶交易的中心,展开阐述,以便为古茶道的分布提供实证基础。

第三章为《安徽历史上的茶叶贸易商程》,乃文献综述,收集了历史上与茶叶相关的商程类文献,主要有黄汴的《一统路程图记》、憺漪子的《天下路程图引》、程春宇的《士商类要》、陶承庆《新刻京本华夷风物商程一览》、杨正泰的《明代驿站考》等文献,并对此进行归纳与总结,让读者通过历史视角,了解与茶相关的商程。

第四章为《安徽水路古茶道》,主要阐述鄱阳湖、新安江及皖西大别山水路的古道情况,同时,部分阐述长江水路古道的主要节点城市。本章的存在,填补了安徽省内长期以来,对皖西地区茶叶出大别山商程的研究缺失,为本书的靓点所在。

第五章为《安徽陆路古茶道》,以古徽州为重点,内容涉及到宣城市、滁州市及六安市境内的古茶道,因资料较为丰实,历史遗存较为丰富,第五章的内容在整篇文章中,所占的篇幅较大,同时,安徽陆路古茶道的价值,在所有的研究内容中,也显得较为突出。

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滁州清流关古道

《安徽古茶道》一书,注重于茶树种,茶的种植、培育、炒制工艺,茶史、茶文化及茶科技等内容,以古茶道为研究视觉与契入点,丰富了安徽千年茶史,体现了独特的研究价值,也为后期进一步深入深度研究古茶道,起到了抛砖引玉的作用。

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竹岭古道

《安徽古茶道》一书已在各地新华书店销售,欢迎各涉茶机构、茶企茶人、社会人士关注与征订。意向团购《安徽古茶道》一书的单位和个人,也可联系安徽省茶协秘书处,秘书处提供代订团购服务。

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