日前，安徽休宁县政府再次组织召开松萝茶地理标志产品保护申报工作会议。会议讨论通过了《休宁县松萝茶地理标志产品保护申报工作实施方案》和《松萝茶地理标志产品保护区范围》，明确了申报时间，力争年内提交国家质检总局审查。
　　休宁县决定申报松萝茶地理标志产品保护,是紧紧围绕休宁“四茶一竹一叶一花”为主的特色主导产业，旨在提升松萝茶的品质、品牌、品位，是我县继成功申报五城茶干地理标志产品保护并取得明显成效之后的又一重大举措，对促进松萝茶产业的持续快速发展、提升美誉度具有重要的现实作用和深远的历史意义。
　　素有“中国第一状元县”、“中国乡村旅游福地”、“中国有机茶之乡”之称休宁县，所产的松萝茶在中国绿茶发展史上，具有无与伦比的制高点。一是开炒制技术之先河，人称“炒青之鼻祖”。当今赫赫有名屯绿的炒制技术，就是在松萝炒法的基础上发展完善起来的。二是具有独特养生效果，人称“绿色之金子”。松萝茶不但含有一般茶叶所含的多种无机矿物元素，而且含有其它茶叶所没有的银元素。三是最早的外销茶，曾随哥德堡号演绎出中国茶叶的传奇。沉没海底260年的哥德堡号商船被打捞上岸后，令人惊奇的是，打捞上来的茶叶色味尚存，泡饮居然还有独特的香味，经证实这些茶叶为清乾隆时期出口的松萝茶。四是统领江南名茶，一度为南方绿茶的总称。
　　(中安在线)