清明前后黄山毛峰、霍山黄芽陆续上市；与去年相比价格上涨了两成。日前，记者走访了合肥部分茶叶批发市场——
“明前茶，贵如金”。4月6日，记者在巢湖路茶叶批发市场了解到，黄山毛峰、霍山黄芽的“明前茶”，成为目前上市春茶中的主力军。
茶叶价格涨幅明显
在一家名为“猴魁茶史”的茶叶店里，销售人员告诉记者，今年的太平猴魁新茶还没到，现在店里主要销售毛峰，价格从380元1斤到1800元1斤不等。在另一家以销售六安瓜片为主的茶叶店里，店主告诉记者，最近一两周只有黄山毛峰和霍山黄芽，瓜片新茶要月底才能到，猴魁新茶大概要到本月下旬。
“今年天气寒冷，茶叶产量少，所以价格都涨了。同样品质的霍山黄芽，今年比去年要上涨两成左右。”皖韵茶业的李图玖说，例如今年260元1斤的霍山黄芽，去年的售价也就在210元1斤左右。一些茶叶批发商告诉记者，如果想买便宜点的茶，那还要等上一两周再买，“到时候几十元1斤的新茶都有，只不过品质要差一些，不可能是‘明前茶’”。
4月6日，合肥市巢湖路茶叶批发市场里，街源茶行的老板曹田香正忙着挑拣茶叶。她的面前正堆着两大袋黄山毛峰。曹田香告诉记者，这是前一天在歙县茶园刚采摘的新茶，当晚连夜炒制，今天就运抵合肥销售，“两袋加起来得有100斤吧。别看量多，卖起来也快，今天至少能卖掉一袋，主要是卖给市里的茶叶店。”因为销量大、生意旺，曹田香正准备装上一台POS机，供顾客刷卡。
成本上升推高售价
“总体上看，目前各地开园茶叶价格较去年上涨10%至20%，少数高档稀缺品种涨幅为25%。 ”安徽省茶叶协会副秘书长朱飞鸣告诉记者。
自今年元月以来，受低温、降雪、霜冻的影响，全省约有10%以上、接近25万亩的茶园受冻。其中，大别山茶区受冻面积较大，霍山、金寨、岳西、桐城等县(市)受冻面积达20万亩，占全省受冻面积的80%。为此，当地政府和行业组织及时派出专家奔赴重灾区，引导茶农对受冻茶园采取补救措施。
朱飞鸣分析说，“受冻”使得早期春茶产量比去年同期有所减少，不过，随着春茶生产中后期天气回暖，加上新增茶园的投产，在产量上可以弥补前期的部分损失，预计今年总体产量会比去年增加20%左右。
“今年我省名优茶价格上扬，还有一个重要原因，就是随着全省茶叶加工企业的发展壮大，产能不断提高，加工企业对茶叶原料需求增加，另外，化肥、劳动力、运输等成本上升，推高了茶叶价格。”朱飞鸣说。在歙县拥有茶园的曹田香也认同这一观点，她告诉记者，由于采茶是季节性劳动，许多人不愿为一两个月的“采茶季”而放弃外出打工，因此，采茶工越来越难招，工资也水涨船高，“去年一个采茶工每天60块钱工钱，今年就涨到80元，还要提供盒饭，而采茶工一天采的鲜叶只够炒制1斤茶叶，你说茶叶价格能不涨？ ”
多渠道推广销量旺
春茶价格上扬，使得一部分购买者将目光转向网购。 “茶叶店的春茶太贵了，网上买，价格能比市场上便宜了一两成，选择余地也很大。 ”省城市民赵先生告诉记者。在淘宝网上，记者看到，“春茶上市”的活动页面分外抢眼，不仅汇集了龙井、碧螺春、毛峰等名茶，还搭售茶点、茶具；不仅有免费品尝、限时秒杀的推广活动，还可以抽奖游茶园。由于活动丰富，网上春茶销售也很火爆。某店家的“黄山毛峰”新茶不仅降价促销，还包邮，一个月引来1100多位买家。
采访中，记者了解到，省城选择网购春茶的消费者，不少是为了“尝鲜”的年轻人，而大多数老茶客仍选择到实体店、茶叶市场购买。 “网购春茶，看不到茶叶品质如何，买起来有风险。我还是习惯到自己熟悉的茶叶店里去挑选、砍价。 ”在巢湖路茶叶批发市场，老茶客乔大伯告诉记者。
除了网购、批发等销售模式，随着皖南、皖西旅游业的蓬勃发展，“旅游带动茶叶消费”成了徽茶销售新的增长点。据省茶叶行业协会人士介绍，今年黄山市、池州市、休宁县、霍山县等地将举办众多茶文化旅游会、文化节等茶事活动，将极大地拉动茶叶消费，同时，合肥也将兴建“安徽华夏国际茶博城”，集贸易、文化、旅游等为一体，弘扬茶文化，振兴徽茶。
(田婷)
今年徽茶小涨 但价格和产量仍比不过外地名茶
新茶上市了，虽然好的黄山毛峰能卖到800元/斤，但还是不如西湖龙井。价格卖不上去，对消费者来说或许是件好事，但对安徽茶产业来说，却是一种危机。据省茶叶行业协会的统计，拥有十大名茶的安徽，去年茶叶总产量只有8万多吨，而福建仅安溪铁观音一个品种产量就达到6万多吨。
徽茶小涨 难比龙井
“现在新茶都到了。”在合肥含山路一家茶行，老板一边整理茶叶一边招呼顾客。随着新茶开始大量上市，这样的场面在合肥各大茶行很常见。记者从市场上了解到，目前上市的徽茶都是黄山毛峰，而霍山黄芽和金寨翠眉将在4月10日左右上市，六安瓜片和太平猴魁则要等到20日前后。
“我们这边大部分都是明前茶，这几天到的都是雨前茶了。”含山路这家茶行的老板介绍，今年由于茶叶品质好，加上人工等各种成本的叠加，毛峰的价格有所提高，茶叶实际售价约在300多元/斤，最贵的为480元/斤，“基本上涨了两三成。”
记者走访多家茶行发现，新上市的毛峰价格大多在400~500元每斤。这一价格显然不能与西湖龙井相比，因为最普通的西湖龙井每两要卖百元以上。
名茶招牌 有待擦亮
安徽省茶叶行业协会副秘书长朱飞鸣说，安徽名茶价格“平易近人”，不是品质问题，而是品牌问题，十大名茶在外面叫得很响，但是没有很好地经营。
他举出了大家熟悉的太平猴魁作为例子。“这种茶，在十年前完全没有牌子。”朱飞鸣说，这种情况不仅不利于茶叶品种的推广，也很难稳定茶叶的品质。后来，当大家有了品牌意识的时候，就一下子冒出了无数的品牌。
“据我们了解，仅仅黄山区，太平猴魁的牌子就有几十个。”朱飞鸣说，这种情况比没有品牌的时候好，但是因为茶叶质量参差不齐，也无法系统打造太平猴魁的品牌。
“其实这种情况，也是龙井十年前的状况。”朱飞鸣说，当时杭州的办法是原产地控制。
记者了解到，国家质量监督检验检疫总局2001年发布公告，对龙井茶实施原产地保护。“用产自西湖产区的茶鲜叶生产的龙井茶称为‘西湖龙井茶’，其它产区的茶叶不得使用西湖龙井茶名称。”
各自为政 “吃老本”
近日，在省茶叶行业协会一项安徽知名茶叶品牌评选活动中，列举了55个候选品牌。而事实上，这五十多个品牌只是很小的一部分。
程妮是安徽农业大学茶学专业大四的学生，目前在含山路一家茶叶专卖店工作，她告诉记者，每一种名茶背后都有几十个大大小小的品牌，不同品牌产品质量参差不齐，也影响名茶本身的价值。
朱飞鸣肯定了这种说法，皖茶十几年前是“有姓无名”，现在多是“有姓多名”。有姓，指有品种；多名，指一个茶叶品种注册多个商标。之所以出现这样的局面，是因为品牌意识集体“苏醒”后缺乏有效的引导与整合。
“除了茶企意识问题，目前安徽茶企过于分散也导致出现品牌重复性。”朱飞鸣告诉记者，目前我省共有各类茶叶加工企业7000家左右，但国字号龙头企业只有一家，省级龙头企业也只有30多家。2010年皖茶总产量为8.3万吨，全国茶叶年产量为100多万吨，皖茶在全国排名仅占第六位。
组建联盟 势在必行
皖茶发展的困境，政府相关部门已经注意到。据了解，从2009年起，我省实施茶产业“241”振兴工程。
省茶叶行业协会秘书长陈文友与朱飞鸣在此前一篇文章中也提及，整合皖茶现有品牌，还需要多方合力。政府要在科学引导的基础上，发挥一定的调控作用，从全省一盘棋的角度理清思路，做大做强几个优势品牌，形成皖茶的拳头产品。此外，政府以及协会还要助企业形成正确的品牌意识。
“‘十二五’期间，我们还计划打造安徽省茶叶集团，让一些茶叶龙头企业抱起团来，通过整合成一个集团，再重磅打造几个优势品牌。”不过，朱飞鸣坦承，这还只是初步构想，具体实施难度较大。不过，茶叶企业抱团发展已经是行业共识。
(中安在线-新安晚报唐小虎 郁宗菊 马杨)
