安徽：安徽农业大学茶文化教师应邀出席中德茶文化研讨会

      4月11日-13日，中德茶文化研讨会在德国东弗里斯兰地区城市埃姆登举行。安徽农业大学中华茶文化研究所副所长、茶文化专家丁以寿，青年教师蒋文倩应邀出席了该研讨会。

      中国是茶树的原产地和世界茶文化的发源地，为了让国外友人更好的了解中国茶和茶文化，安徽农业大学丁以寿、蒋文倩两位老师在研讨会上分别做了主题发言。丁以寿老师向大家介绍了中国饮茶方式的演变以及中国的茶叶种类，他提出，茶不仅可以净化心灵，还有助于整个社会的和谐，承载了中国社会传统的和谐理念。蒋文倩老师以祁门红茶为例，介绍了中国茶的外销历史。

      本次中德茶文化研讨会由德国汉诺威孔子学院与东弗里斯兰当地4家博物馆携手合作，会议了邀请中国、德国、荷兰的茶文化研究学者。